Иван чай с боярышником и клевером
Иван чай славится своими полезными свойствами, о которых было известно еще в Древней Руси. Многолетнее растение содержит рекордное количество витамина C (в 100г кипрея до 400мг), который является отличным антиоксидантом, положительно влияющим на иммунитет. Иван-чай содержит дубильные вещества, пектины, флавоноиды. Готовый напиток имеет приятный аромат, повышает общий жизненный тонус, прекрасно утоляет жажду, стимулирует основные обменные процессы в организме, оказывает антисептическое действие на слизистую пищеварительного тракта и поддерживает здоровье предстательной железы.
Боярышник – всего в 100 г плодов боярышника содержится суточная норма калия, витаминов А и С, а еще полифенолы, стабилизирующие работу сердца. Именно эти вещества и обусловили широкое применение этих ягод в официальной и народной медицине:
Клевер - хорош не только в качестве медоноса, но и как общеукрепляющее, тонизирующее средство
Способ заваривания: возьмите 1ч.л., насыпьте в чашку или чайничек 200мл, залейте кипятком и дайте настояться 15минут.