Омуль спинка холодного копчения
Омуль по праву считается царской рыбой, так как обладает потрясающими вкусовыми качествами.
Спинка не имеет мелких костей и отличается нежным, сочным вкусом и едва уловимым ароматом древесного дыма
Употребление омуля снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, инфаркта, инсульта, развития атеросклероза и артрита; благодаря высокому содержанию ПНЖК, улучшает работу всей нервной системы. Есть омуль можно любому человеку, усваивается он легко и быстро - в 5-6 раз быстрее, чем виды мяса, считающиеся диетическими
Вакуумная упаковка позволяет сохранить жирную рыбу омуль чуть дольше и более сочной, т.к. рыба не сохнет на открытом воздухе, не пачкается и не пахнет. Именно поэтому спинка холодного копчения в вакуумной упаковке больше всех остальных летает по миру. Именно этого омуля чаще всего предпочитают брать на сувениры в заграничные поездки.
